Im Ofen gebratener Wels

Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F (220 Grad C) vor.

Ein Backblech mit Aluminiumfolie auslegen und mit Kochspray bestreichen.

In einer flachen Schüssel Maismehl, Paprika, Thymian, Salz, Selleriesamen, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und Pfeffer verrühren.

Die Welsfilets in Milch tauchen, dann in die Maismehlmischung geben und großzügig damit bestreichen; Auf das gefettete Backblech legen.

Bestreichen Sie die Oberseite der Filets mit Kochspray, bis sie nass ist.

15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis sich der Fisch mit einer Gabel leicht zerteilen lässt.