Batatas fritas no forno 1(Batatas fritas sem fritar)

Pré-aqueça o forno a 475°. Descasque (ou deixe descascar) as batatas e corte-as em tiras compridas, com cerca de 1/2 polegada quadrada.

Seque bem as tiras em papel toalha.

Misture em uma tigela com azeite como se estivesse fazendo uma salada.

Quando as tiras estiverem bem revestidas com óleo, espalhe-as em uma única camada sobre uma assadeira e leve ao forno por 35 minutos.

Vire as tiras periodicamente para dourar por todos os lados.