Ofen-Cashew-Hühnersalat

Ofen-Cashew-Hühnersalat

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Ofen-Cashew-Hühnersalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gewürfeltes gekochtes Hähnchen, 1 c. gewürfelter Sellerie, 1/2 c. gesalzene Cashewnüsse, 3 EL. Zitronensaft und 1/2 c. Mit gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In der angegebenen Reihenfolge mischen, bis auf die Hälfte der Zwiebelringe und des Paprikas. In einer gefetteten 1 1/2-Liter-Auflaufform (abgedeckt) 30 Minuten bei 350° backen.

Mit den restlichen Zwiebelringen und Paprika belegen und ohne Deckel weitere 5 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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