Pommes de terre dorées au four
Les pommes de terre dorées au four sont un dîner facile. Fabriqué avec 4 pommes de terre moyennes au four, pelées, coupées en deux dans le sens de la longueur, 1/3 c. margarine ou beurre, 1/2 c. poudre d'ail, 2 c. fromage parmesan râpé et 2 c. chapelure sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Chauffer le four à 350°.
Graisser généreusement un plat allant au four de 13 x 9 pouces. Coupez des fentes profondes sur le côté arrondi des pommes de terre à intervalles de 1/4 de pouce. Placer les pommes de terre, côté fendu vers le haut, dans un plat graissé.
Faire fondre la margarine dans une petite casserole.
Incorporer la poudre d'ail.
Répartir uniformément le mélange de margarine sur les pommes de terre.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
Badigeonner les pommes de terre de margarine fondue au fond du plat.
Saupoudrer de parmesan et de chapelure.
Cuire au four encore 10 à 20 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
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