Ragoût de bœuf au four
Le ragoût de bœuf au four est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/2 lb de viande de ragoût de bœuf, 2 c. sel, 1/2 c. basilic, 1/4 c. poivre et 2 branches de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Placer le bœuf dans une poêle de 3 litres.
Saupoudrer de sel, basilic et poivre.
Placer le céleri, les carottes et les oignons sur le bœuf.
Mélangez la soupe et l'eau.
Verser sur la viande et les légumes en veillant à ce que tous les morceaux soient bien enrobés.
Couvrir hermétiquement.
Cuire au four à 300° pendant 3 heures.
Ajouter les pommes de terre et cuire encore 45 minutes.
Idéal pour une froide journée d’hiver.
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