Ragoût de bœuf au four
Le ragoût de bœuf au four est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de ragoût de bœuf, coupé en cubes de 1 1/2 pouce, 3 branches de céleri coupées en morceaux en diagonale, 2 oignons moyens coupés en 1/8, 4 carottes moyennes coupées en longueur et en travers et 1 c. jus de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger tous les ingrédients dans une cocotte de 2 1/2 litres ou un four hollandais.
Couvrir et cuire à four doux à 300° pendant 3h30. Mélanger les pommes de terre au ragoût au cours de la dernière heure et cuire à couvert. Remuer de temps en temps. Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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