Im Ofen gegrillte Rippchen
Im Ofen gegrillte Rippchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 4 Pfund schweren Rippen oder Rückgrat, 1 bis 2 Zitronen, in Scheiben geschnitten, 1 bis 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1 c. Ketchup und 1/3 c. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Backofen auf 450° vorheizen.
Legen Sie die Rippchen mit der Fleischseite nach oben in eine flache Pfanne.
Mit Zitronen und Zwiebeln bedecken.
30 Minuten rösten.
Während das Fleisch kocht, die restlichen Zutaten vermischen und zum Kochen bringen. Die Mischung über das Fleisch gießen.
Ofenhitze auf 350 °C reduzieren und 45 Minuten bis 1 Stunde backen, bis sie weich sind, dabei alle 15 Minuten begießen.
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