Côtes levées barbecue au four
Les côtes levées au four au barbecue sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 à 4 lb de côtes levées charnues, 2 oignons tranchés, 2 c. vinaigre, 2 c. sauce Worcestershire et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Divisez les côtes levées en morceaux de service.
Placer dans une rôtissoire.
Disposez les oignons dessus et versez dessus la sauce préparée avec le reste des ingrédients. Couvrir et cuire au four 1 1/2 heure à four modéré ou jusqu'à tendreté.
Retirer le couvercle pendant 20 minutes et laisser dorer.
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