Рагу, запеченное в духовке

Тушеное мясо, запеченное в духовке, — это относительно легкий ужин. Приготовлено из 2 фунтов тушеной говядины, 6 морковей, нарезанных на 1 дюйм. штук, 3 ст. тапиока (невареная), 1 кг. лук, нарезанный ломтиками, и 2 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.