Côtelettes de porc au four
Les côtelettes de porc cuites au four sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 bâton de beurre, 1 c. chapelure de craquelins grossiers, 1/2 c. sel, 1/8 c. poivre et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la chapelure, le sel et le poivre. Dans un autre bol, mélanger l'œuf et le lait.
Enrober les côtelettes de chapelure.
Tremper dans le mélange d'œufs et à nouveau dans la chapelure.
Mettre le beurre dans le moule.
Placer les côtelettes dans un moule de 13 x 9 pouces et cuire au four à 325° pendant 30 minutes.
Retourner les côtelettes et cuire encore 30 minutes.
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