Panqueca Assada no Forno

Name: Panqueca Assada no Forno
Ingredients: 6 ovos; 2 tsp. fermento em pó; 2 tbsp. manteiga derretida; 1 c. farinha multiuso; 3/4 c. leite frio

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Panqueca Assada no Forno é um jantar fácil. Feito com 6 ovos, 2 colheres de chá. fermento em pó, 2 colheres de sopa. manteiga derretida, 1 c. farinha de trigo e 3/4 xícara. leite frio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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📊 Resumo

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

6 ovos

2 tsp. fermento em pó

2 tbsp. manteiga derretida

1 c. farinha multiuso

3/4 c. leite frio

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno bem quente a 450°.

Bata os ovos até ficarem espumosos. Misture a farinha e o fermento, começando e terminando com a farinha e continuando a bater na batedeira ou processador de alimentos.

Agite a manteiga em uma frigideira refratária de 25 cm ou em uma caçarola rasa, certificando-se de cobrir bem as laterais.

Despeje a mistura de ovos na frigideira.

Asse a 450° por 15 a 20 minutos ou até ficar fofo ou dourado.

Para remover, deslize uma espátula pela borda.

Deslize para um prato quente.

Cubra com conservas de frutas e creme de leite.