Im Ofen gebackene Mexi-Pommes

Im Ofen gebackene Mexi-Fries sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1-1/2-lbs oder 7 med. Backkartoffeln, geschält und in dünne Spalten oder Streifen geschnitten, 1 EL Rapsöl oder leichtes Olivenöl, 2 TL Chilipulver, 1/2 TL Salz (optional) und 1/2 TL getrockneter Oregano – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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