Name: Палтус а-ля апельсин, запеченный в духовке
Ingredients: 4 стейки палтуса (около 5–6 унций каждый); 2 tsp. растительное масло; тертая цедра 1/2 апельсина; 1/8 to 1/4 tsp. укроп; 2 зеленый лук, нарезанный полосками шириной 2 дюйма.; 2 tbsp. маргарин; 1/2 c. свежевыжатый апельсиновый сок (из одного из 3 апельсинов); 1/3 c. яблочный сок; 1 tbsp. кукурузный крахмал; 1/2 tsp. куриный бульон (по желанию); 3 апельсины, очищенные, разрезанные пополам и хорошо осушенные (используйте 1 для сока)

Палтус а-ля апельсин, запеченный в духовке

👁️ 5 просмотров

Палтус а-ля-апельсин, запеченный в духовке, — это умеренно легкий ужин. Готовится из 4 стейков палтуса (около 5–6 унций каждый), 2 ч. л. растительное масло, тертая цедра 1/2 апельсина, 1/8-1/4 ч. л. травы укропа и 2 зеленых лука, нарезанных 2-дюймовыми полосками, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Застелите неглубокую форму для выпечки размером 12 x 8 x 2 дюйма фольгой.

Слегка смажьте маслом обе стороны стейков палтуса.

Разложить по тарелкам. Посыпьте апельсиновой цедрой и укропом. Накройте форму фольгой и запекайте при температуре 450°, оставляя время приготовления 10–12 минут на дюйм толщины, измеренной в самой толстой части, или до тех пор, пока палтус не начнет расслаиваться при проверке вилкой.

💬 Комментарии