Pain doré cuit au four
Le pain doré cuit au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 miche (8 oz) de pain français, 6 œufs, 1 1/2 c. lait, 4 c. sucre divisé et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Vaporiser un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Couper le pain en tranches de 1 pouce d'épaisseur; disposer en une seule couche dans le moule préparé.
Dans un grand bol, battre les œufs, incorporer le lait, 3 c. de sucre, vanille et sel; verser sur le pain.
Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure ou toute la nuit.
Préchauffer le four à 400 degrés.
Saupoudrer le pain de cannelle, si désiré.
Cuire au four à découvert pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirer du four; saupoudrer de sucre en poudre.
Trancher les fraises et les placer dans un bol.
Ajouter le zeste de citron, le jus et 1 cuillère à soupe restante. sucre, mélanger légèrement.
Servir sur du pain doré chaud.
Rendements
8 portions.
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