Poulet au Four avec Champignons
Le poulet au four et aux champignons est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (3 lb) de poulet, 8 tranches de bacon, 1/2 lb de champignons frais hachés, poivre au goût et 1/2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 400°.
Pelez le poulet; couper en 2 cuisses, 2 cuisses et 4 morceaux de poitrine.
Disposez chaque morceau de poulet sur une tranche de bacon; saupoudrer la moitié des champignons sur le poulet.
Assaisonner chaque portion de poivre.
Rouler le bacon autour du poulet; fixer avec des cure-dents.
Graisser un plat peu profond allant au four avec 1/4 tasse de beurre. Placer les portions de poulet enrobées de bacon dans le plat allant au four; parsemer de petits morceaux de beurre restant.
Saupoudrer de sel. Couverture.
Cuire au four pendant 1 heure sur la grille du milieu, en arrosant de temps en temps. Retirez le couvercle ; cuire au four 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que le bacon soit doré. Placer les portions de poulet sur un plat de service chauffé; couverture.
Gardez au chaud.
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