Ragoût de bœuf au four
Le ragoût de bœuf cuit au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de pommes de terre (16 oz), égouttées, 1 1/2 lb de bœuf pour ragoût ou paleron désossé, coupé en cubes de 1 1/2 pouce, 1 oignon de taille moyenne, tranché, 1 c. d'huile végétale et 1 boîte (10 1/2 oz) de sauce aux champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Trancher les pommes de terre.
Placer la moitié dans un grand plat allant au four.
Faire revenir la viande, quelques morceaux à la fois, avec l'oignon dans l'huile dans une grande poêle.
Retirer la viande et les oignons à mesure qu'ils dorent dans un plat allant au four. Garnir du reste des tranches de pommes de terre.
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