Estofado de ternera al horno
El estofado de ternera al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne de res, cortada en cubos, 2 cebollas, 2 libras de zanahorias, 3 tallos de apio y 10 papas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Limpiar y cortar las patatas.
Corta todas las verduras en trozos. Combine los ingredientes en un molde para hornear.
Vierta 2 latas de caldo.
Sal y pimienta al gusto.
Hornear a 300° durante 3 horas.
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