Sac au Four Suprême de Poulet

Préchauffer le four à 350°.

Mélanger tous les ingrédients sauf le poulet. Saupoudrer l’intérieur d’un grand sac à four de farine et déposer le sac dans un moule oblong.

Disposer le poulet, côté cavité vers le haut, en une seule couche dans un sac, en répartissant uniformément le mélange sur le dessus.

Sac à cravate ; percer le dessus de 2 à 3 petites fentes.

Cuire au four pendant 45 à 50 minutes.