Apfelpfannkuchen aus dem Ofen
Ofen-Apfelpfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, geschlagen, 1 c. Milch, 1 c. Mehl, 1/4 TL. Salz und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier, Milch, Mehl und Salz vermischen; Mit Schneebesen oder Rührbesen glatt rühren.
Zucker und Zimt mischen; Zum Beschichten mit Äpfeln vermischen.
Zwei 9-Zoll-Tortenplatten mit Butter einfetten.
In jeden Tortenteller die Hälfte der Äpfel geben.
Die Hälfte des Teigs über die Äpfel auf jedem Teller gießen.
Bei 375° 30 bis 35 Minuten backen oder bis es hellbraun ist.
Heiß servieren, in Spalten schneiden.
Ergibt 8 bis 12 Portionen.
(Kann erfolgreich halbiert werden.)
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