Barres chocolatées hors limites
Les barres chocolatées hors limites sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. (310 ml) de noix de coco non sucrée, 1/2 c. (125 ml) de lait, 2 c. (10 ml) de gélatine sans saveur, 1 c. (5 ml) de fécule de maïs et 1 c. (5 ml) d'extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger 1/4 tasse (60 ml) de noix de coco, le lait, la gélatine et la fécule de maïs dans un mélangeur ; mélanger jusqu'à consistance lisse.
Verser dans une petite casserole; cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement. Retirer du feu et incorporer la vanille et le reste de la noix de coco.
Former 8 barres.
Laisser raffermir et refroidir complètement et tremper dans le chocolat.
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