Unser liebstes irisches Vollkorn-Sodabrot
Unser Lieblings-Vollkorn-Irisch-Soda-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Weißmehl, 3/4 c. Vollkornmehl, 1 1/4 c. Roggenmehl, 2 1/2 TL. Soda und 1 1/2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Weißmehl, Weizenmehl, Roggenmehl, Soda und Zucker zusammen sieben.
Orangenschale, Kümmel und Rosinen hinzufügen.
Zu den trockenen Zutaten Buttermilch, Eier und Öl hinzufügen.
Kaum mischen.
Da es sich um einen klebrigen Teig handelt, ist es ratsam, eine Schicht Maismehl auf dem Backblech zu verteilen, bevor der Teig darauf gelegt wird.
Mehl würde auch funktionieren.
Bei 350° etwa 50 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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