Unsere Lieblingsvinaigrette
Unsere Lieblingsvinaigrette ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. zubereiteter Dijon-Senf, 4 EL. Rotweinessig, 1 TL. Kristallzucker, 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Senf in eine Schüssel abmessen.
Nach Geschmack Essig, Zucker, Salz, Pfeffer und Kräuter unterrühren.
Rühren Sie die Mischung weiter und träufeln Sie dabei langsam Olivenöl hinein, bis die Mischung eindickt.
Je nach Geschmack würzen.
Bis zur Verwendung abdecken.
(Vinaigrette wird am besten direkt vor der Verwendung zubereitet.)
Bei Bedarf vor dem Servieren noch einmal verquirlen.
Ergibt 1 Tasse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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