Nosso pão de aveia favorito
Nosso pão de aveia favorito é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. aveia rápida, 1/2 xícara. farinha de trigo integral, 1/2 xícara. açúcar mascavo, 1 colher de sopa. sal e 2 colheres de sopa. margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Misture a aveia, a farinha de trigo, o açúcar, o sal e a margarina em uma tigela grande.
Despeje água fervente sobre isso.
Em uma tigela separada dissolva o fermento em 1/2 xícara de água morna.
Quando a massa esfriar até ficar morna, adicione o fermento.
Junte 5 xícaras de farinha e amasse por 5 a 10 minutos.
Coloque em uma tigela untada, tampe e deixe crescer até dobrar de tamanho.
Dê um soco e deixe crescer novamente.
Molde 2 pães e coloque em formas untadas de 9 x 5 x 3 polegadas.
Asse a 350° por 30 a 40 minutos.
Deixe esfriar sobre uma gradinha, pincelando os pães com margarina para obter uma crosta macia.
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