Unser bester Käsekuchen

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Graham-Krümel, Butter und 1/4 Tasse Zucker mischen; Auf den Boden der 9-Zoll-Springform drücken.

Frischkäse und restlichen Zucker in einer großen Schüssel mit dem Mixer verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.

Sauerrahm und Vanille hinzufügen; gut vermischen.

Fügen Sie ein Ei nach dem anderen hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe auf niedriger Stufe, bis alles gut vermischt ist.

1 Stunde bis 1 Stunde 10 Minuten backen. oder bis die Mitte fast eingestellt ist.

Führen Sie das Messer um den Rand der Form herum, um den Kuchen zu lösen. vor dem Entfernen der Felge abkühlen lassen.

Käsekuchen 4 Stunden kühl stellen.

Vor dem Servieren mit der Tortenfüllung belegen.