Orzo mit Pinienkernen und Feta-Käse
Orzo mit Pinienkernen und Feta-Käse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Orzo (Reisnudeln, auch Riso genannt), 2 EL. Olivenöl, 1/3 Pfund Feta-Käse, gehackt, 1/3 c. Pinienkerne, geröstete und gehackte frische Petersilie – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.
Orzo dazugeben und unter gelegentlichem Rühren ca. 6 Minuten kochen, bis es gerade zart, aber noch bissfest ist.
Gut abtropfen lassen.
Zurück in den Topf.
Öl hinzufügen und vermengen.
Feta und Pinienkerne untermischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit Petersilie bestreuen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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