Orzo à l'ail
L'orzo à l'ail est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. d'eau, 1 c. orzo, 2 c. huile, 1 cuillère à soupe. oléo et 4 c. persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Portez l'eau à ébullition et ajoutez du sel.
Ajouter l'orzo et cuire en remuant environ 10 minutes. ou jusqu'à tendreté.
Réservez 1/4 c. de liquide de cuisson.
Égoutter l'orzo.
Pendant ce temps, faites chauffer l'huile et le beurre dans une casserole. Ajouter l'ail et cuire, ne pas dorer.
Ajouter l'orzo, le liquide réservé et le reste des ingrédients.
Bien mélanger et servir.
Donne 4 portions.
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