Orzo-Auflauf
Orzo-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Orzo, 1 kleinen Dose Champignons, abgetropft, 1 Stück Butter, 1 EL. Petersilie und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Orzo in kochendem Salzwasser 8 Minuten kochen.
Abgießen, aber nicht ausspülen.
Butter in kleine Stücke schneiden. Orzo und Butter in eine Auflaufform geben und rühren, bis die Butter schmilzt.
Restliche Zutaten hinzufügen; umrühren und abdecken.
10 Minuten bei 350° backen.
Vor dem Servieren umrühren.
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