Original Pekannuss-Pralinen

Original Pekannuss-Pralinen

⏱️ Fertig in 1h 12m 🥄 Vorbereitung 8 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 24 Aufrufe

Original Pekannuss-Pralinen sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. fest gepackter brauner Zucker, ca. Wasser, ca. gemischte Pekannussstücke und -hälften und . Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker und Wasser in einem 2-Liter-Topf vermischen.

Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Pekannüsse unterrühren.

Kochen, bis die Mischung das Stadium einer weichen Kugel (235°) erreicht.

Vom Herd nehmen.

Butter einrühren. Teelöffelweise auf Wachspapier tropfen.

Stehen lassen, bis es fest ist.

Ergibt 1 1/2 Dutzend.

🍷 Perfekte Kombinationen

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