Goulash hongrois original
Le goulasch hongrois original est un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de veau coupé en dés, 1 lb de bœuf coupé en dés, 1 oignon moyen, 4 branches de céleri coupées en morceaux et 5 carottes (tranches de 1 pouce), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir le veau et le bœuf dans l'huile.
Ajouter les tomates, les oignons, les carottes et le céleri.
Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient cuits à votre goût.
Ajoutez du ketchup et plus d'eau si nécessaire.
Disposez les pommes de terre dessus et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Comptez 1 heure.
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