Oriental Wings (ergibt 24 Vorspeisenportionen)

Backofen auf 450° vorheizen.

Schneiden Sie jeden Flügel an den Gelenken ab; Tipps wegwerfen. Flügel waschen, abtropfen lassen und trocknen.

Soja- und Hoisinsauce, Reisessig, Honig, Cajun-Gewürz und Knoblauch vermischen.

Flügel in Soße tauchen.

In einer Schicht auf einer mit Folie ausgelegten Backform anrichten.

20 Minuten backen; Aus dem Ofen nehmen, wenden und die restliche Soße über die Flügel löffeln.

Zurück in den Ofen und 20 bis 25 Minuten lang dunkelbraun backen.

Kann im Voraus zubereitet, gekühlt und in Folie bei 350 °C für 10 bis 15 Minuten aufgewärmt werden.

Heiß oder bei Zimmertemperatur servieren.