Casserole de riz sauvage orientale
La cocotte de riz sauvage oriental est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. riz sauvage, 1 boîte de crème de champignons, 1 boîte de champignons, 1 boîte de châtaignes d'eau tranchées et 1 boîte de pousses de bambou, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Précuire le riz sauvage dans 3 tasses d'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ne vidangez pas. (Couvrir d'eau et porter à ébullition ; baisser le feu et laisser mijoter 45 à 60 minutes.)
Faire revenir le bœuf haché et faire revenir l'oignon, le céleri et le poivron vert.
Mélanger tous les ingrédients.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
Pour 6 à 8 personnes.
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