Orientalischer Salat
Orientalischer Salat ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Nappakohl (Chinakohl), 2 Bund Frühlingszwiebeln, 1/2 c. Margarine, 1 c. gehobelte Mandeln und 2 EL. Mit Sesamsamen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Kohl und Frühlingszwiebeln hacken.
Margarine in der Pfanne schmelzen. Nudeln in kleine Stücke zerteilen.
Nudeln, Mandeln und Sesam zur Margarine geben.
Rühren, bis es leicht gebräunt ist.
Restliche Zutaten im Topf vermischen.
1 Minute kochen lassen.
Kurz vor dem Servieren die Nudelmischung mit dem Kohl und dem Dressing vermengen.
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