Salade orientale
La salade orientale est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 tête de chou chinois (nappa ou sarriette), 5 oignons verts hachés, 1/2 c. oléo, 2 pqt. nouilles ramen (ne pas utiliser aromatisées) et 1/2 c. graines de tournesol, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez le chou dans le sens de la longueur et dans le sens de la largeur (tranche fine).
Ajouter les oignons et réfrigérer.
Faire revenir les nouilles à l'oléo.
Ajoutez les graines de tournesol et les amandes.
Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun; égoutter sur du papier absorbant.
Je le fais à l'avance et je le conserve dans un contenant en plastique.
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