Orientalischer Reisauflauf
Orientalischer Reisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 c. gehackter Sellerie, 1 c. gehackte Zwiebel, 4 Unzen. Dose Pilze und 8 oz. In Scheiben geschnittene Wasserkastanien liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Braunes Rindfleisch, Sellerie und Zwiebeln.
Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Pilze, Wasserkastanien, Bambussprossen und Sojasauce untermischen. Brühwürfel in heißem Wasser auflösen; Pilzsuppe unterrühren.
Zur Rindfleischmischung hinzufügen.
Reis einrühren.
In eine 9 x 13 Zoll große Pfanne geben. Ohne Deckel 1 Stunde bei 350° backen.
Für 6 bis 8 Personen.
Lecker.
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