Riz oriental
Le riz oriental est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (6 oz). riz à grains longs et sauvage, 1/4 c. beurre ou margarine, 1/2 c. châtaignes d'eau tranchées, 1/2 c. des champignons tranchés et 1 petit oignon tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Placer le riz, le sachet d'assaisonnement, le beurre, les châtaignes d'eau, les champignons, l'oignon et la sauce soja dans une cocotte de 3 litres.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée (100 %) pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Remuer à mi-cuisson.
Versez le bouillon de poulet.
Couvrir avec un couvercle hermétique ou une pellicule plastique.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ébullition.
Remuer, puis cuire au micro-ondes à puissance moyenne (50 %) pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé. Rendement:
6 à 8 portions.
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