Galettes de porc orientales
Les galettes de porc orientales sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de porc haché frais, 1/2 c. chapelure sèche, 1 œuf légèrement battu, 2 c. sauce soja et 1/2 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger le porc, la chapelure, l'œuf, la sauce soja, le gingembre et la moutarde. Bien mélanger.
Façonner 4 à 6 galettes.
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle.
Faire dorer les galettes dans l'huile; égoutter la graisse.
Ajouter le poivron vert, l'oignon et l'ananas avec le jus.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
Mélanger le sucre, la fécule de maïs, le vinaigre et l'eau.
Ajouter à la poêle. Remuer jusqu'à épaississement et clarté.
Servir sur du riz cuit.
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