Côtelettes de porc orientales

Mélanger la sauce soja, l'huile, le jus d'orange, les poivrons verts, la cassonade, le gingembre et le curcuma dans un bol ; bien mélanger.

Disposer les côtelettes de porc dans un plat peu profond.

Ajouter la marinade.

Laisser mariner à couvert au réfrigérateur pendant 3 heures, en retournant de temps en temps.

Égoutter en réservant la marinade.

Placer les côtelettes de porc sur le gril.

Griller 25 minutes de chaque côté, en arrosant de temps en temps avec la marinade réservée.