Porc oriental
Le porc oriental est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de porc coupé en cubes, 1 œuf battu, 1/4 c. fécule de maïs, 1/4 c. farine et 1 1/4 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez l'excès de gras du porc.
Mélanger l'œuf, 1/4 tasse de fécule de maïs, la farine, 1/4 tasse de bouillon de poulet et 1/2 cuillère à café de sel (sel facultatif). Battre jusqu'à consistance lisse.
Versez l'huile de salade à 1 pouce de profondeur dans une poêle électrique. Chauffer à 375°.
Tremper le porc dans la pâte et faire frire 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
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