Poulet grillé à l'orientale

Coupez les poitrines de poulet en deux.

Mélanger le reste des ingrédients dans une poêle peu profonde suffisamment grande pour contenir les poitrines en une seule couche.

Placer les poitrines dans la marinade, les retourner pour les enrober et frotter la marinade sur les poitrines.

Laisser mariner au moins une heure et toute la nuit.

Griller le poulet sur des charbons ardents ou sous le gril.

Filtrez la marinade, portez-la à ébullition et servez-la avec du poulet.

Rendement : portions.

Glucides 5 g, protéines 21 g, lipides 5 g, calories 186.