Ailes de poulet orientales
Les ailes de poulet orientales sont un dîner moyennement facile. Composé de 10 ailes de poulet, 1/3 c. sauce soja, 2 c. sucre, 1 c. xérès sec et 1/2 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Coupez le bout des ailes et jetez-les.
Couper les ailes en 2 au niveau de la jonction. Laver à l'eau tiède et sécher.
Pat les ailes nettoyées et les ingrédients répertoriés dans une casserole à fond épais et portez à ébullition.
Baisser le feu ; couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
Remuer de temps en temps pour assurer une couleur uniforme. Retirer le couvercle et laisser mijoter encore 15 minutes jusqu'à ce qu'il reste environ 1/2 tasse de liquide.
Arrosez fréquemment.
Verser le liquide sur les ailes et servir chaud ou froid.
Vous pouvez préparer jusqu'à 20 ailes avec la même quantité de sauce.
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