Medley de Frango Oriental
Oriental Chicken Medley é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. arroz normal cozido sem sal, 2 c. (10 onças) de frango cozido em cubos, 1 pimentão verde médio cortado em tiras, 1 lata de sopa de creme de cogumelos e 3/4 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Ao arroz cozido na panela, acrescente o frango, o pimentão verde, a sopa, a água, o molho de soja, o pimentão, o gengibre e 1/2 lata de cebola; mexa bem.
Despeje em uma caçarola de 2 litros. Asse, descoberto, a 350° por 40 minutos ou até aquecer bem. Cubra com as cebolas restantes; leve ao forno, descoberto, por 5 minutos ou até que as cebolas estejam douradas.
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