Boeuf Oriental aux Poivrons
Le bœuf oriental aux poivrons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 cuillère à soupe. d'huile végétale, 1 lb de bœuf maigre, coupé en fines tranches, 1 c. bouillon de bœuf, 1 c. sauce soja et 1/4 c. gingembre en poudre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Chauffer une poêle; ajouter l'huile et l'ail.
Lorsque l'ail brunit, retirez du feu.
Ajouter le bœuf et faire frire quelques minutes (2 à 4) ou jusqu'à ce que les tranches de viande ne soient plus rouges.
Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
Ajouter le bouillon, la sauce soja et le reste des ingrédients.
Cuire jusqu'à tendreté.
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