Tarte aux pommes de l'Oregon
La tarte aux pommes de l'Oregon est un dîner moyennement facile. Composé de 4 à 6 pommes pelées, évidées et tranchées, 2 c. sucre cristallisé, 2 c. cannelle, 6 oz. de beurre fondu et 1 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Chauffer le four à 350°.
Placer les tranches de pomme uniformément dans une assiette à tarte de 10 pouces légèrement graissée.
Mélanger le sucre et la cannelle et saupoudrer de pommes; annuler.
Pour la garniture, mélanger le beurre fondu refroidi, la cassonade, les pacanes et la farine dans un bol.
Ajouter les œufs au mélange; bien mélanger.
Répartir uniformément la garniture sur les pommes.
Cuire au four environ 35 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que la garniture soit légèrement dorée.
Si vous le souhaitez, saupoudrez la tarte cuite de sucre en poudre et de pacanes hachées.
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