Boulettes de viande à l'origan
Les boulettes de viande à l’origan sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de hamburger, 1/2 c. de chapelure (3 à 4 tranches sans croûte), 1/4 c. lait, 1 c. oignon émincé et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger le pain, le lait, l'oignon et le sel.
Fouettez bien.
Ajouter la viande et bien mélanger.
Formez des petites boules.
Faire dorer dans le beurre.
Retirer les boulettes de viande; égoutter la graisse.
Ajouter le ketchup, l'origan et le sherry (bouillon).
Remettez les boulettes de viande et laissez mijoter 20 minutes.
Servir sur du riz chaud ou des nouilles.
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