Poulet à l'origan
Le poulet à l'origan est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (3 lb) de poulet, coupé en morceaux, 1/2 c. d'huile d'olive, 1/4 c. jus de citron, 2 gousses d'ail pelées et hachées et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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La veille de la cuisson, placer le poulet dans un grand sac de congélation. Mélanger l'huile, le jus de citron, l'ail, le sel, l'origan et le poivre ; verser sur le poulet.
Fermez le sac et retournez-le plusieurs fois pour enrober le poulet de marinade.
Réfrigérer 24 heures en retournant le sac de temps en temps.
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