Cuadrados de calabacín y naranja
Los cuadrados de calabacín y naranja son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1 1/2 c. harina, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En un tazón, combine el azúcar, la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la canela. Agregue las nueces, si lo desea, y el calabacín.
En otro bol batir ligeramente las claras. Agrega el concentrado de jugo de naranja y el aceite.
Incorpora los ingredientes secos.
Agrega la cáscara de naranja. Vierta en un molde engrasado de 13 x 9 pulgadas. Hornee a 350 ° aproximadamente de 20 a 25 minutos.
Se puede glasear o espolvorear azúcar glass por encima.
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