Orangen-Walnuss-Salat

Orangen-Walnuss-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 kleinen Bibb-Salatköpfen, gereinigt und in mundgerechte Stücke gerissen, 1 1/2 Pfund frischem Spinat, gereinigt und in mundgerechte Stücke gerissen, 3 Orangen, geschält, in Scheiben geschnitten und entkernt, 3/4 mittelgroße rote Zwiebeln, in Scheiben geschnitten und in Ringe getrennt und 3/4 c. Mit grob gehackten Walnüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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