Salade d'orange et de noix
La salade d'orange et de noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 petites têtes de laitue bibb, nettoyées et déchirées en bouchées, 1 1/2 lb d'épinards frais, nettoyés et déchirés en bouchées, 3 oranges pelées, sectionnées et épépinées, 3/4 d'oignon rouge moyen, tranché et séparé en rondelles et 3/4 c. noix grossièrement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger la laitue, les épinards, les oranges et l'oignon dans un grand bol.
Dans une casserole, faire revenir les noix dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Ajouter au mélange de laitue.
Mélanger avec la vinaigrette aigre-douce.
Pour 10 à 12 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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