Pastel de naranja al revés (6 porciones)
El pastel de naranja al revés (6 porciones) es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 4 minutos. Elaborado con naranjas, . mantequilla a temperatura ambiente, c. azúcar moreno, c. harina y . polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Calienta el horno a 350°.
Ralla 1 cucharada de ralladura de naranja de colores.
Pele las naranjas, cortando toda la médula blanca hasta la pulpa.
Corta secciones de la membrana.
Derrita 4 cucharadas de mantequilla y azúcar morena en un molde para pasteles de 9 pulgadas.
Coloque los gajos de naranja en el azúcar.
Combine la harina, el polvo para hornear y la sal.
Batir las 8 cucharadas restantes de mantequilla y el azúcar granulada hasta que quede esponjoso. Incorpora la ralladura, los huevos y la vainilla.
Incorpora la mitad de la harina, luego la leche y finalmente la harina restante.
Distribuir sobre las naranjas.
Hornee hasta que un palillo clavado en el centro salga limpio, de 30 a 35 minutos.
Deje enfriar durante 3 minutos; voltear sobre un plato.
Dejar 1 minuto antes de retirar el molde.
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