Patates douces orange (diabétiques)
Les patates douces à l'orange (diabétiques) sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 patates douces moyennes (environ 1 lb), 1/2 c. jus d'orange, 2 c. cassonade, 1/2 c. zeste d'orange râpé et 1/4 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Retirez les peaux.
Écrasez la pulpe, ajoutez le reste des ingrédients et fouettez jusqu'à consistance mousseuse.
Placer dans une cocotte d'un litre non graissée.
Cuire au four, à couvert, à 350° pendant environ 25 minutes.
Pour 6 personnes.
Calories par portion : 95.
🍷 Accords Parfaits
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